デリバリーメニューも美食すぎる!バルセロナの有名レストラン「Disfrutar」
バルセロナのミシュラン2つ星レストラン「Disfrutar/ディスフルタール)」がデリバリーをはじめたので注文してみました。カジュアルなメニューになっても異次元の美食世界は健在!自宅でこのクオリティが楽しめるのは控えめに言って最高です。
変化への適応は前進への道。デリバリーメニューを開発
カジュアルに美食の世界を楽しめるメニューと価格設定
注文はGlovoかMacarfi Deliveryのアプリで
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変化への適応は前進への道。デリバリーメニューを開発
バルセロナのアシャンプラ地区にあるレストラン「Disfrutar/ディスフルタール」。世界一予約の取れないレストランと言われた「El Bulli/エルブジ」のエースシェフ3人が、2014年にバルセロナにオープンしたレストランで、通常時は予約半年待ちの状態という人気ぶり。
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しかし2020年のスペインはコロナ感染対策規制によるレストランの営業制限が幾度も布かれ、多くのレストランが窮地に追い込まれました。苦しい状況は人気レストランでも同じ。もともとDisfrutar/ディスフルタールを訪れるお客さんのおよそ50%は外国からの旅行者だったため、自由な移動が制限されている現在はローカルのお客さんを呼び込ま