バルセロナのグルテンフリーケーキ専門店「JANSANA」
バルセロナ市内にあるグルテンフリーのケーキ屋さん「JANSANA」。グルテンフリー食をしている最中でもパンや甘いものが食べたい!という時にありがたいお店です。
パンもケーキも!全メニューがグルテンフリー
グルテンフリーケーキはおいしい?味の違いは?
グルテンフリーケーキを食べてみた
JANSANAの基本情報
パンもケーキも!全メニューがグルテンフリー
JANSANAで販売しているケーキやベーカリーは、すべてグルテンフリー。健康管理やダイエットでグルテンフリー食を心がけている人もパンやケーキを楽しめるので嬉しいですね!
小麦などのムギ製品に含まれるグルテンによって起こるセアリック病はここ数年でよく知られるようになりました。なのでこのグルテンフリーケーキ専門店も最近できたものかと思いきや、ホームページを見ると75年前からセアリック病の人のために独自のグルテンフリーケーキを販売しているパティスリーでした。長い歴史がある老舗だったとは!乳不耐症に対応したメニューもあるということです。
グルテンフリーケーキはおいしい?味の違いは?
グルテンフリーのケーキやパンは、味のおいしさはそのままに、一般のケーキよりも食後感が重くないのが特徴です。普段小麦に含まれるグルテンを気にせず摂っている方がグルテンフリーケーキを食べてもおいしくいただくことができます