最近ビトリアにもとてもスタイリッシュなレストランが続々とオープンしています。
その中でも私が内装、お料理共にとても気に入っているレストランを本日は紹介したいと思います。
旧市街にレストランをオープンしてる、Restaurante Arkupe(レストラン・アルクぺ)
美しい青いタイル造りの店内は明るくいつも賑わっています。
バルでピンチョスを食べても良し、レストラン(1F/2F)でテーブルを囲んで食事をしても良しのレストラン・バルです。
私はおもに来客用に使用させて頂いております。
以下、私が食べて美味しいと思った皿を紹介させて頂きます。
↑Pimientos de Gernika fritos ゲルニカピーマンのフライ
↑Carrilleras al Rioja Alavesa 牛頬肉のリオハ・アラベサ風(赤ワイン煮込み)
↑Callos y morros de ternera 牛ホルモンと牛足煮込み
↑メレンゲ、スポンジケーキとバニラアイスのリキュール添え
Dirección: Mateo Benigno de Moraza Kalea, 13, 01001 Vitoria-Gasteiz, Araba
Horario: Abierto 13:30 Cierra a las 1:00
telefono: 945 23 00 80
HP: restaurant
バスク料理が美味しくタイルの内装が素敵なレストラン Arkupe アルクぺ
バスク
