「ゴフィオ」は、ローストした小麦またはトウモロコシの粉。練ったりスープに溶かしたり、お菓子にしたりと様々な料理に使われます。写真は、ゴフィオを魚や野菜の出汁と混ぜてペースト状にした「ゴフィオ・エスカルダード」🍽 👉… https://t.co/UNbBu4Gs6S

「ゴフィオ」は、ローストした小麦またはトウモロコシの粉。練ったりスープに溶かしたり、お菓子にしたりと様々な料理に使われます。写真は、ゴフィオを魚や野菜の出汁と混ぜてペースト状にした「ゴフィオ・エスカルダード」🍽
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Source: SPAIN IN JAPAN

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