五感を刺激するバルセロナの美食レストラン「Disfrtar ディスフルタール」
カタルーニャ独創的で五感を刺激するバルセロナのミシュラン二つ星レストラン「Disfrutar/ディスフルタール」を、コースメニューの写真とともに紹介します。
伝説レストラン出身の3人のシェフが営む美食レストラン
4時間以上のコースメニュー
お食事編
デザート編
ディスフルタールの場所
予約は180日前から可能
2020年秋、デリバリーサービスを開始
伝説のレストラン「エルブジ」が作り上げたビールは日本でも買える！
バルセロナにあるミシュラン二つ星レストラン「Disfrutar/ディスフルタール」。スペイン語で「楽しむ」という意味を持つこのレストランでは、大胆で独創的な料理を提供し、食べるという行為を通じて想像力を超えた未知の感覚を体験をさせてくれます。
伝説レストラン出身の3人のシェフが営む美食レストラン
Disfrutar/ディスフルタールは2014年にバルセロナにオープンしました。2011年に閉店した世界一予約の取れないと言われた伝説のレストラン“El Bullí/エル・ブジ”のエース級シェフ3人が共同で営んでいます。
（PHOTO：http://www.disfrutarbarcelona.com/web/）
エル・ブジ（El Bulli、elBulliとも表記する）は、スペインのカタルーニャ州コスタ・
