スロベニアの美味しい食べ物(料理・スィーツ・飲み物)

バレンシア
思ってた以上に美味しいものだらけだったスロベニア。

スペイン旅行なら4日目ぐらいに和食(かアジアン)食べたい、もうギブアップとなるスペイン人夫と私ですが、2週間滞在したスロベニアでは全く平気でした。なんならもっとスロベニア料理が食べたかった!

その他のスロベニア旅行記事は、こちらからご覧下さい。

スロベニアの食べ物で美味しかったもの

まずは塩系&食事系から!

私のNo.1お気に入りはスロベニアのスープ

寒い場所だからだと思いますが、スロベニアではよくスープを食べるようです。スペイン・バレンシアではレストランの前菜に余りスープはありませんが、大体どの場所にもビーフスープかきのこスープがありました。

ビーフスープ

きのこ大好き人間なので、きのこスープが一番好きかな…と思っていましたが、ハマったのはビーフスープでした。

牛肉のクリアなスープで、細い卵麺が入っていて、ニンジンが入っていたりいなかったり。



これがしみじみ美味しかった。出汁がよく効いているけれども肉の臭みは一切なく、塩気も抑え気味。(油&塩をドカンと使うスペイン人には物足りないと感じるような一品)普段スープは余り好きではないスペイン人夫でさえ美味しいと一人前を平らげたほど。

ビーフスープは2回訪れたレストランのウェイターさんが、日曜日に家族と集

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