バレンシア

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クリスマス休暇最終日の今日はロスコンを食べる日

2週間続いたクリスマスもいよいよ今日が最終日。1月6日は公現祭でスペインの祝日です。 イエスの誕生を星で知った東方の三賢王たちが、ラクダにまたがりはるばるベツレヘムのイエスのもとに贈り物を持ってやってきたことを記念する日で、これで救世主...
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2021年のご挨拶とお雑煮&お節

2021年は良い年になりますように…。 遅くなりましたが、皆様明けましておめでとうございます!2020年はコロナウイルスの大流行により、誰もが不自由を強いられた年でした。私の留学エージェントと言う仕事も大打撃を受けましたが...
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今日は大晦日。スペインでは12粒のブドウで年を越す

夏に日本に帰るはずがコロナウイルスで泣く泣く諦め、年末年始こそは!と思ったものの、それもかなわず大晦日になりました。 スペインでは2週間続くクリスマスの間に年が変わります。宗教や習慣の違いもあり、日本人が新年を厳かに迎える感覚はありませ...
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スペインにもお歳暮が存在するって本当?

日本ではその年お世話になった方に、年末にお歳暮を贈る習慣がありますね。スペインにも似たような習慣があります。ワインや高級食材などを詰め合わせるギフトが主流で、カゴに入ったものはセスタ、箱に入ったものはロテと呼ばれています。 日本だと部下...
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12月28日、今日はスペイン版エイプリルフール

日本をはじめ、多くの国で嘘をついても許されるのは4月1日のエイプリルフールですが、この起源はよくわかっていないそうですね。 スペインやラテンアメリカの国では今日12月28日がエイプリルフールに当たる日なのですが、それは悲しいお話に由来し...
スペイン観光

海外居住者たちが世界で最も住みたい街は… バレンシア🇪🇸! #バレンシア の街が住むのに最高な理由とは? #Valencia https://t.co/30JsPeiyYe

海外居住者たちが世界で最も住みたい街は... バレンシア🇪🇸! #バレンシア の街が住むのに最高な理由とは? #Valencia Source:...
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冷凍で美味しいLidlで買えるマグロのたたき

カツオ風?Lidlの美味しい冷凍マグロのたたき Valladolidでワインのお仕事をされているのりえさんから、ドイツ系スーパーLidlで、安くて美味しい冷凍のマグロのたたきが買えると聞いて、Lidlに突撃しました。 解凍するだ...
カタルーニャ

カタルーニャの和食・地中海料理レストラン求人情報

ヴィラフランカ・デル・ペネデスで寿司職人・パティシエ募集中 バルセロナから車で30分の距離のヴィラフランカ・デル・ペネデスの日本人が経営するレストラン「ラ・ファブリカ」(Restaruarnt La Fàbrica)で、寿司出来る調理...
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バレンシアのクリスマス 市役所広場編

コロナ禍で迎えるクリスマス。なんとなく、今年は例年より盛り上がりに欠ける気がしています。 バレンシアの市役所広場には、恒例となったツリーやメリーゴーランドがお目見えしました。今年は仮設スケートリンクはなく、広場に一般車両が入れなくなった...
カタルーニャ

スペインの干し栗(勝栗)で栗ご飯

秋に売り出される干し栗で栗ご飯が出来るとバルセロナ在住の友人に教えてもらい、バレンシアで干し栗(Castañas Deshidratadas)を購入、秋の味覚の栗ご飯作りました! バレンシアの自然食品店「Navarro Herbola...