【Sopa de galets de nadal】カタルーニャ地方のクリスマス定番メニュー｜家庭で作れるスペイン料理
カタルーニャバルセロナがあるスペイン・カタルーニャ地方のクリスマス定番メニューであるSopa de galets de nadal。はじめて作ってみたのでレシピを記録します！
貝殻みたいなカタツムリみたいなパスタ
Sopa de galets de nadalのレシピ
【材料（4人分）】
【作り方】
材料のアイデアと参考動画
貝殻みたいなカタツムリみたいなパスタ
12月に入った頃から、バルセロナのスーパーマーケットで見かけるようになるこの形のパスタ。貝殻にもカタツムリのようにも見えるこの可愛いパスタは、バルセロナがあるスペイン・カタルーニャ地方のクリスマス定番メニューに使うのだそう。
メニューの名前は「Sopa de galets de nadal」。作り方は貝殻のようなパスタの中に味付けした挽肉を詰めて、野菜や肉のスープで煮込むだけ。
スペイン語の先生曰く、家庭によってレシピがちょっとずつ違ってオススメのメニューよ！とのことなので気になっていました。
今年のクリスマスシーズンはレストランで外食できないし（カタルーニャ州はレストランの夜営業規制中）、この数日間はお家でまったり過ごすことになるとわかっていたので、郷土的な手料理を楽しもう！と思い、YouTubeのレシピ動画
